シャトー オーブリオン2001年。 結果として、ラトゥール以外は同一ヴィンテージの水平比較が出来た。 5大シャトーの中で唯一、メルロー主体のアッサンブラージュ。 赤茶色の外観。 カカオ、萎れた薔薇、クミンシード、ドライハーブの香り。 好みの芳醇果実みが味わいの主体。 適度にエレガントで優しい酸味。 こなれたタンニンと相まって、ふくよかで安心感の高い味わい。 5つの中では控えめなアタックながら、飲み飽きないバランス良さがある！ 全てのグラスとも、注ぎ分けた後から香りが徐々に拡がり、美味しくなっていったのは流石の5大シャトー♪ 価格を含めて考えると、ぺサックレオニャンAOCの魅力が高い。

TAKUJI