クロアチアのトラミナク、いわゆるゲヴュルツのことらしいです。牛タンの一皿とペアリングの一杯。 香りは正にゲヴュルツ、パッションとパイナップルとゴールデンキウイ、微かに生姜。味わいはキレのいい辛口でした。後味スッキリのゲヴュルツは珍しい気がします。 このワイン、面白く美味しくいただいたのですが、お料理との相性が意外に抜群で驚きました。ナイスペア！

倉田英