白亜の素敵な洋館でお誕生日会を兼ねたブラインド道場　@オーベルジュ・ド・リル・トーキョー お次はシャンパーニュ古酒。そこまでしかほぼわかりません。今度こそブランドブラン？　ヴィンテージは、泡がほのかに感じれるたのと、次のシャンパーニュの熟成感と、これまでいただいたことのあるシャンパーニュ古酒の体験からして、こちらが1970年代でもう一方が10年くらい古いのではと予想。 あたらずとも遠からず。 1969年でした。今はなき造り手さんぽい、ルブッフ・マチュー。さすがは毎年ブルゴーニュで仕入れてこられるお方のコレクションです。こちらはとても状態が良かったです。

mamiyumi

またまた凄い会に参加されてますね(*⁰▿⁰*) しっかり読まさせて貰います！

Satoko K

Satokoさん、この会はすごい古酒がいろいろいただけて、素晴らしかったです。枯れてなくてまだまだ若々しく感じるものもあるのかと再発見でした♪

mamiyumi