色はピンクとオレンジのグラデーション。香りはベリ系の甘い香り。味は香りとは異なりハード系チーズのようなコクがあり、比較的しっかりしたボディ。色、香りと味のギャップが良い。時間の経過と共にタンニン、ミネラルを感じることができる。

Mejabes