酸化防止剤が入っていないというところに惹かれて購入！ 蝋で蓋されていてこだわりを感じた(^^) ジャン・クロード・マス氏は国際ワインコンクールで3度もフランス最優秀生産者の称号を獲得したのだとか。 秘密のワイン→キュヴェ・セレクテ バニラの甘い香りがして、キリッとしてるけど、マイルドで中性的なお洒落な男性のようなイメージの湧いたワイン。 渋みもなくて開けてすぐでも飲みやすい。 数の子入りのチーズは生臭くなってだめでした笑 スモークチーズはよりまろやかになって美味しい！ お家ごはんに合わせていただきました(^^) エビフライは可もなく不可もなく。 私このワイン好きー！ 追記 冷蔵庫で保管して翌日 30分ほど常温放置してから飲んだら何という渋さ…！ これ酸化防止剤入ってないからだめになったのかなぁと思っていたらワインがぬるくなるにつれてすごく香り高くて、ベリー感とスパイシーさとまろやかさを感じてとっても美味しく飲めました！ ワインって温度大事なんだなぁ…

eva