Falesco Bianco Umbria写真(ワイン) by Kaoru.s☆

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REVIEWS

ワインFalesco Bianco Umbria(2019)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-02-23
飲んだ場所
買った日
買った場所KALDI トレッサ横浜店
購入単位ボトル
価格帯~ 999円
価格
インポーター株式会社 オーバーシーズ

COMMENTS

Kaoru.s☆

開けたてのボトルの注ぎ口からは、洋梨とカスタードクリームを合わせたような甘い香り。 グラスに注ぐと… 洋梨と花梨のミックスコンポートや、 アップルミント、フレッシュレモンの香り。 甘み、フルーティーさ、ジューシー感、爽やかさが バランス良く香る。 初めは、苦味・酸味・スッキリ感が全面に出ていますが… スワリングすると、白ブドウの甘みに皮の穏やかな苦味を舌に感じる。 スティックタイプのモッツァレラチーズや、スカモルツァチーズは、酸味と苦味を感じる。 クリームチーズは、クリーミーさとまろやかさ… 酸味と苦味が感じられる。 フィラデルフィアのクリームチーズ&チェダーチーズは、旨味を感じる… このチーズと粉ふきいもとハムのポテトサラダ、 カマンベールチーズは、白カビが際立ち 後味はまろやかです。 よつ葉の大人のカマンベールチーズ&ブルーは、 スッキリ感のある味わいになります。 モッツァレラチーズとナポリハムとジャガイモのコロッケ、 クリームチーズ ラフランスと蜂蜜のジャムがけ、 カマンベールチーズのハモンセラーノ巻き、 鱈とジャガイモを、 バジルとパルミジャーノチーズとオリーブオイルで味付けしてオーブン焼きしたもの、 カチョカヴァロ チッコロ、金のカマンベールチーズ、 鶏肉のクリーム煮、ブッラータチーズ、 リコッタチーズとほうれん草とナポリハムのラビオリ ブロードがけ、 林檎のシブースト、カマンベールチーズのタルト などにどうぞ!

Kaoru.s☆

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