グラン・サムとワイン厨房たかはしコラボワインイベント。乾杯はスプマンテ。買ったことないなぁと思ったら、業務用メインで一般にあまり売らないそうです。 魚介と米のサラダはミント風味がほんのり絶妙、蒸し暑い日にぴったり酒&料理です。

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