黒系果実と少しのスモーキーな香り。その後すぐに杉の香りとタンニンがやってきて、すごくボルドーって感じです。 この煙のニュアンスとベリー系の果実味、そして杉系のタンニンが折り重なって、特有の複雑さを作り出していると思います☆ 30分くらい経つと甘酸っぱさが出てきます☆この辺りから良い熟成香も見られ、タンニンと併せて良い感じです(^^) そんな感じのワイン。

時空