ブルガリアのエニーラの醸造家と株主さんが設立したルーマニアのワイナリー。とのこと。 エニーラは見つけたら飲んでみたいと思っていたのでちょっと期待。 色は少ーしくすんだオレンジ寄りの濃い紫。 少し冷えた状態で抜栓したにもかかわらず、グラスに注いだ時点で芳ばしい位の熟した黒果実の香り。 少し落ち着いてきたら、皮革とかバニラ、森っぽかったり、少しシナモンの香りがしたり。うーむ色んな匂いする。 もっと置いとくと、更に香水みたいな華やかな香りに。ヤダ上品。 口に含むと、意外に柔らかくて、そっとした酸味と後からじわじわっととタンニン。そこから後味で苦いくらいの濃い黒果実と胡椒系スパイスの感じが、短距離走者っぽくやってくる。 ちょっと優しいと思っていたら、あら意外とマッチョなのね、みたいなギャップ萌え？美味しかったです。 ボトル半分でお腹いっぱい、ご馳走様でした。

はじめ。