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3.5
2019ヴィンテージでまだ若いのではと思ったが予想を超える深みと複雑さ。樽由来の重厚な圧力があるがそのあと驚くほどの切れ上がり。全体像は日本酒的だと思った。タンニンはほぼ感じさせないほどの滑らかさ。2019だともっとザラつきや角があると思うがまろやかである。何の品種かラベルには書いていない。注いだときに透明度がある朱色がかっていて、ニューワールドのピノのような色。ブラインドで飲んで日本ワインと当てられる自信はまったくないが、おそらく飲んだことのないエリアに位置する不思議なワインとして位置づけられるだろう。ラベルといいネーミングといい、魅力的である。品種を調べてみるとカベルネとのこと。まじか…
七草
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2019ヴィンテージでまだ若いのではと思ったが予想を超える深みと複雑さ。樽由来の重厚な圧力があるがそのあと驚くほどの切れ上がり。全体像は日本酒的だと思った。タンニンはほぼ感じさせないほどの滑らかさ。2019だともっとザラつきや角があると思うがまろやかである。何の品種かラベルには書いていない。注いだときに透明度がある朱色がかっていて、ニューワールドのピノのような色。ブラインドで飲んで日本ワインと当てられる自信はまったくないが、おそらく飲んだことのないエリアに位置する不思議なワインとして位置づけられるだろう。ラベルといいネーミングといい、魅力的である。品種を調べてみるとカベルネとのこと。まじか…
七草