薄いレモン色。 火薬みたいな香り、遠くに果実系。 最初は酸味強い。 時間が経って酸味甘みがまとまってきた。 桃かな。 すぐに思いついたのは。 周りに柑橘系もあり。 余韻も桃。 サンマ塩焼きとまあまあ。 ポン酢使ったカニカマサラダともまあまあ。 インチキカマンベールと合わせると甘みが強くなるけど悪くない。

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