François Millet & Fils Chambolle Musigny Les Fouchères写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインFrançois Millet & Fils Chambolle Musigny Les Fouchères(2017)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-08-21
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    価格帯
    価格
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    AKI5878

    中心は黒味を帯びた濃く輝かしいパープルルビー、抽出度の高さが窺える。樽材、タイムやセージなどのハーブ香、カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、イチジクなどの黒系果実が中心。大振りのユリやバラなどの芳香さ。白胡椒、アニスなどのスパイスにミョウガのようなニュアンスも。圧倒的な果実感の後にハーブのような爽やかさが鼻をくぐる。パワフルな外観と香りとは裏腹に柔らかくみずみずしいアタックのミディアムボディ。タンニンは若々しくもレースの織物のように緻密で繊細、はっきりと主張する酸。グレープフルーツの皮や鉄のような余韻が続き山奥の澄み切った清流を連想させるような清廉なフィネスに筆舌する。争奪戦が繰り広げられる話題のミクロネゴス、フランソワミエ。ヴィラージュクラスだがこの出来栄えは圧巻。儚くも躍動感に満ちた妖精のようなワイン。

    AKI5878

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