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REVIEWS
| ワイン | Wolf Blass Presidents Selection Cabernet Sauvignon(1994) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
確かにカベルネというよりはリ熟成オハっぽいですね！わかるわかる☆
iri2618 STOP WARS
× 熟成オハ→○ 熟成リオハ
iri2618 STOP WARS
iriさん 訂正、了解です(^^)笑 そうなんですよね！リオハの古典的なテンプラ古酒みたいに感じました！理解してもらえる方が居て良かったです♪
YD
YD
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オーストラリアのウルフブラス プレジデントセレクション カベルネ1994年 前にトップレンジのブラックラベル90年代を2回飲んだ経験から違うキュベもゲット ←先日のベリンジャー古酒と同じ方から買いやはり現地購入したもの。 こちらは樽熟26ヶ月 で、実は抜栓は土曜で初日はやや薄い味わいで微妙だったのでそのまま栓を。 翌日はシャンパーニュ飲み過ぎたので（笑）さらに放置し、昨夜改めて飲むと果実味がけっこう復活してました(^^) 甘いプラムに腐葉土、葉巻のようなスモーキーなダンディな香り♪ タンニンは溶け込んで滑らか。 優しくもしっかり旨味がじわじわ うーん、大人な味です！！ なんかカベルネと言うよりはスペインのグランレセルバ級の熟成テンプラリーニョに葉巻の部分とか似てるかも！ とにかく初日で判断しなくて良かった(^-^)
YD