酸味が良い。果実味というより、滑らかな渋みとタンニンが持ち味。カシスの様な果実味がまったりと渋みと酸味を包み込んで滑り込んでくる。食事によって前面に出てくるのが果実味とまったり感かが決まる。好みで楽しめる。数年寝かせるとさらに面白いかも。

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