フランス　VS　オセアニア　いつもお世話になっているソムリエさんがオセアニアのワイン担当としてフランスワインとの対決型ワイン会！？に参加してきました。一本目のオセアニアの泡はこちらでした。調べてみるとオーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」は、1659年創業の宗家花火「鍵屋」とコラボレートし、スパークリングワインで“花火”を表現した「ジェイコブス・クリーク かぎや」を、7月1日(水)から数量限定で新発売します。「ジェイコブス・クリーク」初の日本国内限定商品です。「ジェイコブス・クリーク」は日本の伝統文化に尊敬の念を持っています。これまで、“和食がもっと美味しくなるワイン”をコンセプトに和食の老舗料理人とコラボレートした「ジェイコブス・クリーク わ」シリーズを発売し、大変好評をいただいています。こうした背景から、日本の夏の風物詩で、世界的にも評価の高い日本の “花火”をスパークリングワインで表現できないかと考え、『ジェイコブス・クリーク かぎや』の開発に至りました。 このユニークなスパークリングワインを実現するために「ジェイコブス・クリーク」がコラボレートしたのは、1659年に創業し356年続く花火の老舗「鍵屋」。花火が打ち上がる時の「かぎや~」というかけ声はこの「鍵屋」が由来で、江戸時代から現代まで日本の花火業界をリードし続けています。鍵屋十五代目の女性花火師、天野安喜子氏にご協力いただき、夜空に弾ける“花火”にスパークリングワインの炭酸の刺激を重ね合わせ、『ジェイコブス・クリーク かぎや』が生まれました。 『ジェイコブス・クリーク かぎや』は、花火の弾ける美しさ、多彩な色彩、煌びやかさを、スパークリングワインの香りや喉越し、味わいで表現しています。口いっぱいに広がる壮快な刺激の中に繊細さを併せ持つ多彩な味わいは、まさに“飲む花火”です。ボトルデザインにもこだわり、めずらしい前開きラベルを採用。左側には商品名、右側には花火のデザインと限定マーク、左と右を繋ぐブランドロゴは扇形と、目を惹く風流なデザインに仕上げています。口の中で“花火”を感じる、この夏だけの特別なスパークリングワイン『ジェイコブス・クリーク かぎや』。ぜひ、真夏の夜に親しい方と花火を見上げながら「かぎや~」と乾杯してくださいとのこと。香りはマンゴーやヨードで南国っぽい感じがしました。うーん　この泡ではフランスに負けるって感じです(笑)

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