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3.0
マルコホールにてカリフォルニアワイン飲み比べ④ イタリアの品種リボッラ・ジャッラ なんともカリフォルニアらしくないワインばかりの飲み比べ(笑) このワインはスキンコンタクトしているらしくタンニンがしっかり厚みのある肉にも負けなさそうな強い味わい。 樽もかなり強くボリュームがありポテンシャルが高い。 酸は同じ生産者のシャルドネよりはまろやかだけどそれなりに強い。 もう3〜5年は寝かしたいかな
梛野将司(なぎのまさし)
初めて聞いた品種!(●´ω`●) 飲んでみたいな〜(*゚▽゚*)
Hitoshi Takeuchi☆
イタリアのマイナー品種をカリフォルニアで作るってちょっと面白いですね
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マルコホールにてカリフォルニアワイン飲み比べ④ イタリアの品種リボッラ・ジャッラ なんともカリフォルニアらしくないワインばかりの飲み比べ(笑) このワインはスキンコンタクトしているらしくタンニンがしっかり厚みのある肉にも負けなさそうな強い味わい。 樽もかなり強くボリュームがありポテンシャルが高い。 酸は同じ生産者のシャルドネよりはまろやかだけどそれなりに強い。 もう3〜5年は寝かしたいかな
梛野将司(なぎのまさし)