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ヴィニル シラーズ 17 VINYL Shiraz 17 2017 ライノ・ランブル LiNO RaMBLe オーストラリア 南オーストラリア州・マクラーレンヴェイル スティル ・赤 ミディアム シラーズ 90%、グルナッシュ10% Alc: 14.4% 750ml スクリュー マクラーレンヴェイル・ウィランガヒルズ地区のブドウを使用。夜間に収穫されたブドウ はすぐに除梗、ステンレスタンクにて果皮と共に野生酵母による醗酵。その後マロラク ティック醗酵(オーク樽不使用)。ボトリング前に40mg /LのSO2を添加し、ブレン ド。
Yury
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ヴィニル シラーズ 17 VINYL Shiraz 17 2017 ライノ・ランブル LiNO RaMBLe オーストラリア 南オーストラリア州・マクラーレンヴェイル スティル ・赤 ミディアム シラーズ 90%、グルナッシュ10% Alc: 14.4% 750ml スクリュー マクラーレンヴェイル・ウィランガヒルズ地区のブドウを使用。夜間に収穫されたブドウ はすぐに除梗、ステンレスタンクにて果皮と共に野生酵母による醗酵。その後マロラク ティック醗酵(オーク樽不使用)。ボトリング前に40mg /LのSO2を添加し、ブレン ド。
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