昔からいきつけのお寿司屋さんにてNZのソーヴィニオンブラン2016年。ハーブの香りがスパイスのよう。ワイン単独だと飽きがきやすいかもしれません。 この日ばかりは料理が主役ですが海鮮との相性は良いですね(^^)

くれぺん

くれぺんさん、最近寿司に白ワインという投稿をVINICAでよく見てますが(流行り？)神戸ではそんな高級寿司屋私一軒ぐらいしか知りません。しかもシャブリしか置いてない(笑) ソーヴィニオンブランが主流なんですか？お江戸ですか？すごいですね～(^o^)

白猫ホッサー

ホッサーさん SBが主流かどうかは分かりませんが、寿司屋さんでワインを飲みたい人が増えているのでしょうね。寿司屋さん自体お江戸はかなり多いですからね。 ちなみにこの店にはナパ、日本のシャルドネもメニューにありました。(仏白は無かったような…) 料理はホント美味しいので私も本音を言うとシャサーニュの1er辺り(ラモネ？)を持ち込みたいのですが、ワインを飲むようになる以前からのいきつけ(銀座移店後は減りましたが)なので普段のように店に持ち込み頼む勇気がありません(爆)。 この店最近看板メニューには登録商標もとったりしてテレビの取材も来てるみたいです。

くれぺん

くれぺんさん、江戸っ子は違いますね～神戸にもワインリストのある寿司屋探してみます。日本料理店なら何軒も知ってますが…銀座の寿司屋で白ワインと江戸前ですか(^o^)粋ですね～(笑)今度YuriTouyaさんに教えてもらった店でも行ってみたいです～(笑)ヾ(≧∇≦)

白猫ホッサー

ホッサーさん しかし私は江戸っ子じゃなく生まれは大阪の関西人ですけどね(爆)

くれぺん

くれぺんさ～んっ！くれぺんさんは大マゼラン星雲のガミラス星出身のガミラス星人ではなかったんですかっ？いつも地球にやってきたお仲間とあつまって宇宙と交信しながらすごいワインをポンポンと開けているのでてっきりそうかと(笑) あの会は宇宙人の集まりではなかったんや～(驚)(^o^)

白猫ホッサー

なんでやねん(^^; 私は侵略者でもないしヤマトの諸君とか言わないしそもそも青い顔色してないし(爆) そういえばデスラーって赤ワイン飲んでるイメージありますな(笑)

くれぺん

くれぺん総統っバンザーイッ！とは言わせているのでは(笑) デスラー総統そういえばなんか羽みたいなのがついたゴブレットみたいなもので赤ワイン飲んでたような(笑)なんせ小学生頃の思い出(^o^) 地球か…何もかも皆懐かしい…

白猫ホッサー