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REVIEWS
| ワイン | Heitz Cellar Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon(1992) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
偶然にも、くれぺんさんと同じく、私もハイツセラーを戴きました(笑) 四半世紀を経過した作品とは何とも羨ましいです♪
Spring has come!
Spring has come! さん 奇遇ですね(笑) 飲まれたヴィンテージは何年ですか？ この92年は買う前元の保存が良かったらしく目減りもなく、若々しいカベルネでした。 この辺りはモンダヴィのレゼルヴと同様カリフォルニアの先駆者ではあってもカルトワインていう感じでも無いかなと自分は思ってます。カルトワインは自分からは手出しません(笑)
くれぺん
投稿拝見しました。 2009年でしたか。カリフォルニアですからもう美味しくなっていると思います。
くれぺん
くれぺん
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ナパのハイツセラー、カベルネ92年です。開けたてからパワー全開です。 ラズベリー、プラム、樽香とバニラの香り。時間が経つとプラムの酸を感じる香りが強くなってきました。 カリフォルニアの熟成ものに興味があり、買ってみましたがまだまだ若いカベルネでした。
くれぺん