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3.5
やはり私はカリフォルニア好きなのか、とてもスムーズで美味しい。開栓後15分程で、カベルネの上品なベリー風味と、舌の上に残るタンニンの程よい重さ、鼻に抜ける香りは何と表現するのか、ひねたか香りは微塵もない。ホームグランドは、sutter creakだけど、モントレーも良い。色はどこまでも深い紅。 まだまだ熟成できるだろう、どうなるのだろうと、想像しました。
Takao Aizawa
開栓後90分すぎると、ピークを、迎えた様でした。
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やはり私はカリフォルニア好きなのか、とてもスムーズで美味しい。開栓後15分程で、カベルネの上品なベリー風味と、舌の上に残るタンニンの程よい重さ、鼻に抜ける香りは何と表現するのか、ひねたか香りは微塵もない。ホームグランドは、sutter creakだけど、モントレーも良い。色はどこまでも深い紅。 まだまだ熟成できるだろう、どうなるのだろうと、想像しました。
Takao Aizawa