もうすぐ夏休みですが、毎日暑くて辛いですね… クーラー26℃設定で頂きます、マルクロワ ジュヴレシャンベルタン クロ プリウール 06年。 煮詰めて濃縮&少し酸化した赤果実に、肉、すみれ、土、紅茶、ミント。綺麗に熟成していて、余韻にはレザーが香ります。美味しいですが、個人的にはもう少し早く飲むべきだったかなと思いました。 先日の教訓を生かすべく、コルクの写真も撮りましたが、こちらは殆ど情報なしです…

Nori81☆

暑くてもピノ・ノワールを飲む。 流石です。 もっとも酸味を感じるピノ・ノワールなら赤の中では暑い日に向いていますかね。 コルクにも色々書いてあるのもあれば、あまりないのも多いですね。 希にエチケットと違うヴィンテージのコルクだったりする事もあるそうです。 蔵元のセラーで検品したりして、戻す棚を間違えた為に起こるエラーですが、グレートヴィンテージを購入したつもりが、良くないヴィンテージだったりしたら・・・。 高価なワインでは経験がないですが、2、3千円クラスでキャップシールをとったら、コルクの頭に96と焼き印されていたのですが、ヴィンテージは1997だったので、96というのがヴィンテージだったのか、別の意味があって1997年物だったのかが未だに謎です。(笑) 自分の中での仮説としては、1996用のコルクが余っちゃって1997のワインに使ってしまえ！(>_<)って事なのではないかなんて思いました。(笑)

chambertin89

少し飲み頃過ぎてた感じ？ですか？

アトリエ 空

エチケットとコルクのヴィンテージが違う (*_*) そんな事あったら一大事ですね… 管理しきれないなら、ヴィンテージ書くなと（笑）

Nori81☆

空さん 想像より進んでいました〜 もう少し果実味のあるのを飲みたい気分でしたねぇ。 秋に飲むなら良かったのかも知れません⁉︎

Nori81☆

私的には美味しそうな色合いです^_^。

Nora

クーラーの効いたお部屋で赤飲み✨ 至福ですね〜♡ 今日から夏休みでしょうか？ 満喫されて下さ〜い！

ゆーも

Nora70さん 綺麗に熟成していました〜♪ が、この日は飲み手の状態が悪かったかも知れないです。 もう少しフレッシュなピノが飲みたい気分でした。勿体無い。

Nori81☆

ゆーもさん ありがとうございます☆ゆっくりします〜♪ 昨年は夏ボル〜！と言ってボルドー飲んでいましたが、今年はちょっと無理ですね (~_~;) さて、今日は何飲みましょうか〜

Nori81☆

ついに夏休みですね(^^) 僕は普通に仕事ですが(^^; それでも普段より早く帰れるので、クーラーの効いた部屋でピノ・ノワール飲みたいです♫

Yuji♪☆

Yujiさん お疲れ様です！勝負の夏！頑張って下さい〜！ 早く帰って、ブルゴーニュの良いの飲んじゃいましょ(^o^)/▼

Nori81☆