Dom. Bruno Clair Marsannay Rosé写真(ワイン) by ピノピノ

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REVIEWS

ワインDom. Bruno Clair Marsannay Rosé(2013)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2016-11-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ピノピノ

    家飲み。ブリューノ・クレール ACマルサネ・ロゼ 2013。 Abeさんの投稿をみて飲みたくなり、真似しました。 マルサネのトップ生産者で、こちらはピノ・ノワールで作られます。 透き通った綺麗なオレンジピンク、うすーいローズヒップな色。 香りはイチゴ、野イチゴの果実に、貝殻や石灰、ゴムっぽさ。 フレッシュ果実に、酸っぱい酸味で、ミネラルの旨みがすごく強いです。 程よい苦味がアクセントで、このロゼは美味しいですねー。 ロゼなんですけど、白ワインのような感覚で飲めます。 よく冷やして、食事のお供にしたいです。

    ピノピノ

    L

    お豆腐と水菜のお鍋ですね。 美味しそう! 私も鍋は、いれるものは2種類か3種類と思っております。

    しんしん

    L

    ピノピノさんのup見て、なんかめちゃくちゃ湯豆腐食べたくなったので今から作りマース!ฅ•ﻌ•ฅ✨

    -sayuri-

    L

    なんと!早速...さすがです(^^) 淡い色が良いですねー それだけにしっかりとした酸もあるんでしょうね。

    コジモ三世

    L

    きた~っ!ブリュレ・クレールのマルサネロゼですね♪このワインなら和食ともドンピシャでしょうね♪私もぽちっとオーダーしちゃいますよっ!

    Abe Takayuki

    L

    本当に美しい色のロゼですねー(*^^*)♫ ブルゴーニュのロゼはほとんど飲んだ事がないので、是非飲んでみたいです(^^)

    Yuji♪☆

    L

    私もこの子以前飲みました! 思っていたより、あっさりしていて苦味が有って、確かにロゼというより辛口の白ワインの様な感じでした〜♪ 湯豆腐とは!意外な組み合わせ〜合いましたか?笑

    mamiko·˖✶

    L

    美しい✨ ワインもお料理も美しい✨ うっとり~✨

    みか吉

    L

    しんしんさん はい。お昼にガッツリなものを頂いて、さっぱり湯豆腐にしましたー。 シンプル・イズ・ベストですね(^^)

    ピノピノ

    L

    -sayuri- さん 今からですか。さすがです。 そして、早速アップされてるのも早速です 笑。 湯豆腐って時々食べたくなりますよね!

    ピノピノ

    L

    コジモ三世さん 出かけたので!赤買おうと思ったんですが、売り切れでした。 酸はしっかりで飲んでるうちにやや落ち着いてきます。やはり良い作り手だと思いました!

    ピノピノ

    L

    Abe Takayukiさん 早速、マネさせていただきました 笑。 幅広い和食にあわせられそうですね。どちらかというと、夏向きですが(^^)

    ピノピノ

    L

    Yuji♪☆さん 私もブルゴーニュのロゼはあんまり飲まないのですね、シャンパーニュがシャルドネ派とピノノワール派に分かれたりすると思いますが、ピノノワール派の人はきっとこれも良いと思います!

    ピノピノ

    L

    mamiko93さん あっさりでしたね!この苦味が好き嫌いあると思いますが私は好きなタイプの苦味でした(^^) 湯豆腐合いましたよー。出汁っぽいシンプルなものにも良いかなぁと思いました。

    ピノピノ

    L

    みか吉さん 美しい色のワインは、おおよそワインも美しいですねー。 お料理はテキトーなんで、みか吉さんに言われると照れます(^^)

    ピノピノ

    L

    マルサネのロゼは美味しいですよね♪ 料理も色々と合わせられるし(^^)

    末永 誠一

    L

    末永 誠一さん はい。美味しくいただきました(^^) マルサネはロゼ限定の区画あって興味深いです。 末永さんは中華に合わされてますね。ホント幅広くいけますねー。

    ピノピノ

    L

    ロゼときんぴらごぼう、あいそうですね!残念ながら、ドイツでは日本みたいに美味しいゴボウが手にはいりません。 想像で、楽しんでみます!

    Ayami Miyanaga

    L

    Ayami Miyanaga さん ありがとうございます! りんごの生姜焼きもそうなんですが、ほんのり甘みがあるのが良いんですかねー。 関係ないですが、私はザワークラウトは酸味より甘みの勝ってるのが好みです(^^)

    ピノピノ

    L

    そうですね。ロゼには少しの甘味があった方が美味しいと思います。特にベーコンはあいますね! ザワークラウト、私、未だに慣れません…あ、でも、漬けこまれていない、シャキシャキしたやつは、嫌いじゃないです。でも…基本…苦手です~(>.<)。

    Ayami Miyanaga

    L

    なるほど。ロゼにベーコンですね!ありがとうございます。 ベーコンは燻製のイメージが強いのでなかなか思いつかない組み合わせです(^^) ザワークラウトの乳酸発酵?は、初めて食べた時は私も苦手でしたが、案外早めに順応しました 笑。

    ピノピノ

    ピノピノ
    ピノピノ

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