今年初外飲みはブランドプランから。 初めての鉄板焼きの店。四間道という名駅に高いけど閑静な場所にあってまたリピートに使えそう。 ワインもお値打ちにリスティングされてます。

aranjues

白子の焼き加減が絶妙ですねー、スパイスは何風でしょうか♡ 卵焼きも少し伊達巻ぽくて変わってますねー！良いお店♪( ´θ｀)ノ✨

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mihoさん、白子は黒胡椒だったかと。美味しくてお値打ち。卵は中に釜飯と同じ時雨が入ってます。カジュアルで気に入りました、この店。

aranjues

mihoさん、このワインとは関係ないですが教えてください。 グレイスのロゼスパークリング、ロゼトラディショナルメソッド？、以前飲まれてましたよね？。どんな感じでしたか？。リゾナーレで2本買ってきましたが、ワイン会に持って行って耐えられる感じ？。飲まれていたら教えてください。

aranjues

aranjues先生〜覚えて戴いていてありがとうございます！お値段的にはワイン会に持っていくには気がひけますが、カジュアルな会なら話題性は十分ですよね♫ ファンとしては、シャンパンメゾンのスタンダードキュヴェくらいには肩を並べるのではと思いたいですが、贔屓目でしょうか？ aranjues先生がお持ちされることに意味があると思います！ご感想楽しみにしております(*^^*)

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了解しました。親しい仲間の内輪な会なのでmihoさんのお墨付きならこれにします。ありがとうございました。

aranjues

テクニカルシート、コピペしておきます✨ 明野農場メルロー主体に、プティヴェルド、カベルネフラン、瓶内熟成36ヶ月、セニエ法及び直接圧搾法果汁使用、デゴルジュマン19年4月、限定1500本 先月戴いた時より濃いめのオレンジ寄りのサーモンピンク、ラズベリー、クランベリー、真っ赤に熟したチェリー〜前回よりタンニンや赤ワイン感をしっかり感じます♫

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↑リリース直後昨年8月のレビューです、アテにはなりませんがf^_^;) プロソムリエでいらっしゃる東京のDaMasaさまが先週最新投稿されてますので、そちらをご参考くださいませ〜。長熟ポテンシャルあるとか♪( ´θ｀)ノ

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ありがとうございます。、2月はフレンチですが。もう一本あるのでこちらは和食に合わせます。か、大好きなとんかつか笑笑。

aranjues

結構パンチがあるので、トンカツに1票！私もこのロゼに出会ったのはロゼ色のミディアムレアなスペシャルトンカツランチの後でした✨

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了解です。定期的に名古屋とんかつ会議という会を開催してるのでその時に笑笑

aranjues

mihoさん、今夜和食の会に持ち込み。美味しいですねぇ。皆様絶賛。2本しか買わなかった。、10本でも買えばよかったと.。皆様絶賛してました。

aranjues

それは良かった！和食にグレイスはやはり鉄板ですね♫ どのようなお料理に合わされたのかレビュー楽しみにしております✨

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