初めて飲む作り手。自然派とされるワインは極力避けてきたのですが、de la cras はきついけどsoyard表記は大丈夫という話があって興味を持って購入。893本+マグナム12本という瓶詰数のようです。自然派は香りでまず許容外の場合があるので、恐る恐る嗅ぐと葛根湯？龍角散？なんというか漢方薬系の香りに梅が混ざった感じですが不快感はありません。口に入れるとちょっとスパイシーな要素はあるもののナチュラルな果実味とキュッと心地よい酸味です。特筆すべきはスベスベとした舌触り(口当たり)で複雑さは無いけれど綺麗な後味で好印象。そんなに好みの味筋では無いと思うのですが、なぜがグラスに注いで口に持っていってしまう不思議な感覚です。もう少し安ければ定点観測しても良いのだけれど。
初めて飲む作り手。自然派とされるワインは極力避けてきたのですが、de la cras はきついけどsoyard表記は大丈夫という話があって興味を持って購入。893本+マグナム12本という瓶詰数のようです。自然派は香りでまず許容外の場合があるので、恐る恐る嗅ぐと葛根湯？龍角散？なんというか漢方薬系の香りに梅が混ざった感じですが不快感はありません。口に入れるとちょっとスパイシーな要素はあるもののナチュラルな果実味とキュッと心地よい酸味です。特筆すべきはスベスベとした舌触り(口当たり)で複雑さは無いけれど綺麗な後味で好印象。そんなに好みの味筋では無いと思うのですが、なぜがグラスに注いで口に持っていってしまう不思議な感覚です。もう少し安ければ定点観測しても良いのだけれど。
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