Dom. Sylvain Pataille Marsannay Rosé Fleur de Pinot写真(ワイン) by T.Kuwano

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LLL

REVIEWS

ワインDom. Sylvain Pataille Marsannay Rosé Fleur de Pinot(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2019-01-25
飲んだ場所
買った日
買った場所岐阜県のショップ
購入単位ボトル
価格帯5,000円 ~ 6,999円
価格
インポーター大榮産業

COMMENTS

T.Kuwano

作りの良さそうな瓶。 美しい、若干オレンジがかったロゼピンク。 開けはじめは、サンザシ、マイルドな梅なんかの香り。 あれっ?と思ったのは、若干のアルコール臭と舌がピリリとする感じ。 保管部屋の温度(11度くらい)が低すぎたのか初めは若干閉じ気味。 でも、・・・時がたつにつれてどんどん良い感じに・・・ 若いアンズ、キンカン、青リンゴを樹からもぎ取ってかじった感じ・・・。 ラズベリー、ストロベリーなどの赤い果実の香りも立ってきます。 マルサネの緯度が高いからか?北方のブドウのさわやかな酸味。 それと土壌由来か?ミネラル感が印象。 リーデルのブルゴーニュタイプのグラスで呑みましたが、少しいやな香りもこもりすぎるのか?オークドシャルドネタイプのグラスのほうが合う感じ。 2015のビンテージだから早めに行けるかな?と思っていましたが、もう少し寝かせた方が・・・の印象。 たぶん2日目のほうが良くなりそうですが、飲みあげちゃったので自分には出来ない相談。 残りの2本は大事にのみます。 仕事で行った現場のすぐ近く、地元では誰もが知る村上牛のお店があったのでしゃぶしゃぶ肉をゲット。 ・・でも、家に帰ったらおすそわけで、鳥の半身あげもらって、W肉料理で迷ったあげくのマルサネロゼ(^_^;) これはこれで、とてもおいしいワイン。ロゼという貴重な選択肢かな?

T.Kuwano

T.Kuwano
T.Kuwano

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