フランス、コード・デュ・ローヌ。グルナッシュ＆シラーのブレンド。 最近、ローヌブレンド好きです。特にグルナッシュ。ちょっと野菜ジュースを思わせる、ワイルド感 を感じる青味を感じる香りが特徴的。一方で味わいは果実味しっかり。明るめもあり、やや濁りにも似た濃い味わいもあり。幅広いと思います。シラーやムールヴェードル、ルーサンヌ＆マルサンヌコンビなど、ブレンドされるぶどう次第のところもあるでしょうか。 このコート・デュ・ローヌはやや明るめ。エレガント。 我が家はサーモンとほうれん草のフェトチーネを合わせました。

ぷろせっこ