軽く明るさのあるワインだ 爽やかで辛いものにも合うようなワイン 明るい果実のニュアンスがある シャルドネよりボルドーのソーヴィニョンブランの方が方向性は見えるのかな？ 優れたワイン 白ワインより赤ワインが好きだが、透明性と明るさのある白ワインは美味しい 明瞭な南国のニュアンスと主張 芥川龍之介の「魔術」のように異国性をキーとする作品のよう 本業は新しき航路を求めている まだまだ模索中

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