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REVIEWS
| ワイン | Ch. Mercian 長野メルロー(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
DaMasaさん こちらのエチケットデザイン 最近コジモさんのお部屋で 見たような見てないような…違うワインかもですが 笑 てか、ガーナチョコ焦がしミルク味！めっちゃ美味しそうですね‼明日探したくなりました✨
カボチャ大王
きゃあ！そのチョコ今日買ってきた～(っ◜ω◝ ｃ)♪
-sayuri-
sayuriさん 早っ！&裏山‼‼✨
カボチャ大王
カボチャ大王さん コジモ三世さんのは、甲州きいろ香でした。 どちらもメルシャンなので、ほぼ同じエチケットでしたね！
Da Masa
sayuriさん なかまー！(^^)
Da Masa
シャトーメルシャンひさびさに買ってみようかと思うコメントですね～(^o^)
ひろゆき☆☆
泡に合うかしらん？と買ってきたけど、朝からひとかけﾊﾟｸﾘしたら美味しいワァ♪(っ◜ω◝ ｃ)
-sayuri-
ひろゆきさん かなり久しぶりに飲みましたが、美味しかったです。 家で、肉料理や中華のときに飲むには打ってつけの味わいだと思いました(^^)
Da Masa
sayuriさん 泡なら樽熟ミレジメで10年くらい経ってる方が良いかも。 ただ、チョコがかなり甘いから寄り添えるかなー？(^_^;) ワインを合わせるなら定番だけどバニュルスかな。 僕なら、かなり甘い香りのダークラムを合わせてみたい(*^^*)
Da Masa
チョコ、焦がしミルク…私も先日即買い（笑） だからといって、定番赤のパッケージと比較する為に二つ同時に買いとは！ ミルク感たっぷりだから私もワインより、ラムとあわせたい派。でも、もう息子に半分以上とられたー(*_*) 長野メルロー、久しぶりです。綺麗な赤ですよね。
hitomii
うっ… メルローだわぁ… 何度挑戦しても、 ピーマンが苦手な子供のように反応してしまいます。 一昨年、 井筒メルローをブラインドで一発正解して、 「このヒトは天才だ！」 とマスターソムリエに言われ、 WEを取るように言われるキッカケになったんです… チョコレート 結構ワインのマリアージュは楽しいですよね♪
toranosuke
hitomiiさん あらー、ここにも仲間が！(^^) 美味しくて食べすぎてしまうので、またお腹がポッコリしてしまうー！(>_<) 激しい運動をして痩せねば！(@_@) 思った以上に美味しい、日本のメルローでした(^^)
Da Masa
見つけたら捕獲します。ワインもめんちゃんチョコも！！
アトリエ 空
toranosukeさん うっ、とか言わなーい！笑 先日、五一ワインの長野メルロー(過去に試験に出たヤツ)を飲んで、 「ボジョレー・ガメイ」と答えました。 あの系統の日本のメルローを１発正解なんて、まぢで天才ですよ。 いや、俺の能力が低いのか…(*_*; まあ、それは置いといて、 マリアージュを考えるのは楽しいですね(^^)
Da Masa
空さん このメルロー、中々ですよ！ 「濃い、甘」とは逆の方向にいるワインですが、 多分、家庭で作る中華なんかには、ビシッ！っと合ってくれそうな雰囲気です(^^)
Da Masa
里ちゃんいつも、迷って悩んで買わないシャトーメルシャン長野メルロー(*´艸｀*)ｧﾊ♪ 今度は買おうっと！
里ちゃん
Masaさんが日本のワイン✨めずらしい〜! 長野のメルロー気になってますが、お値段的にも色々…で、踏ん切り付きません…^^; Masaさん的にコチラは買いですか?笑
mamiko·˖✶
ふぇぇ！ガーナチョコからのわたしにはレベルの高い話に…！ほんでバニュルスて何ルスですのん!!?笑 ラムとか お菓子作り以外で触れたことないよ。。。しかしラムとチョコなんて超絶合うでしょ???美味しそう！
-sayuri-
里ちゃん うちのシェフの二次試験対策で、他の廉価な長野のメルローを飲んだ後にこれを飲みました。 「あー、長野のメルローの特徴とはこういう事か！」と、今まで点であったものが、線で繋がった感じがしました。 ポムロールやサンテミリオンとは違う世界観が感じられると思います(^^)
Da Masa
mamiko❤さん 確かに、チリ等の同じ価格帯のワインのと較べてしまうと、濃厚さという点では敵わない感じがします。 しかしながら、凛として清楚なたたずまいの中に芯のある味わいは日本ならではかなとも思いました。 僕はリピートしたいワインです(^^)
Da Masa
sayuriさん バニュルスとは、フランスの甘口ワインで昔からチョコに良く合うと言われているワインなんです(^^) ラム酒も色んな種類があって、琥珀色したダークラムとチョコは実際メッチャ合いますよ！ ストレートをショットグラスでちびちび舐めながらチョコやキャラメルなんて、もう超絶旨すぎて「ﾊｱｰﾝ、もう好きにして(///∇///)❤」ってなりますよ！
Da Masa
DaMasaさん 小菓子ミルクガーナ 連鎖しました(°∀°)ﾉ✨
カボチャ大王
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シャトー メルシャン 長野メルロー やや深めの紫がかった綺麗なルビーレッド ラズベリー、チェリー、レザー、湿った土の様な香りで、若々しく程よい複雑さのある香り。 やや強めのアタックから続く、ピュアでジューシーな果実味と心地よい酸味。 タンニンは若いがサラサラとして細やかな印象だ。 過剰な樽感もなく、アルコールのボリューム、全体の構成や力強さも程よいミディアム感にまとめられており上品で爽やか。 どこか涼しげな印象のワインだ。 素直に美味しい。 ガーナチョコ焦がしミルク味 新発売か？即買い。 焦がしミルク味の方が甘味とミルク感が強い。 練乳、ナッツ、ラム酒の様なフレーバーを感じる。 かなり美味しい！(^^)
Da Masa