オーストリア最後の夜に、ステキなレストランで、とうとう美味しい Grüner Veltliner に出会えました✨ 果実味もしっかりしていて、なおかつ牧草のようなさわやかな香りも。 でも、やはりドイツのワインほど主張しないので食事によく合います。 今日は、前菜にカボチャスープ。メインには、ここにいる間に食べたかった、バックヘンデル…平たく言いますと"オーストリア風フライドチキン"をいただきました。 カボチャスープは、カボチャオイルがたっぷりかかっていて、なおかつくどくなく、ホントに美味しかったです。 バックヘンデルも、サックリ、上手に揚げてあって、Grüner Veltliner とのマリアージュがバッチリでした。 日本の、レモンだけでいただく、唐揚げともあうと思いました。 しかし、やっぱレストランていいな。 食とワインで、ユックリとリラックスして気持ちの良い時間を過ごせる場所。 好きだな～、レストラン❤ 私もバカンスが終わったら、またお客様に良い時間を過ごしていただけるように、頑張ろ～っと(*^^*)❤ ザルツブルクは大雪。 明日無事に帰れるかな～？！ とりあえず、お散歩して、雪景色撮ってみました✨

Ayami Miyanaga

レストランの存在意義は大きいですね〜 感性の塊のような存在。 自分と合うレストランに出会えると、ほんとに幸せな気持ちになります?

加藤 洋子

加藤さま そうですよね～。なんか、レストランは、ただ単に食べ物でエネルギー補給するだけの場所ではないですよね。 今日のレストランも、とても居心地が良く、良い時間を過ごせて幸せでした❤

Ayami Miyanaga

Ayamiさん ﾌｫﾛｰありがとうございます(＾∀＾) 素敵なワインと、素敵なレストランですね！特にカボチャがgoodです(°∀°)ﾉ ﾊｲｯ お写真が 、夜空の陰 と 雪と建物の明かりが織り成す 陽で まるでﾈｶﾞﾌｨﾙﾑのような美しさですね！⬅うまく伝わるかしら(＾ω＾)

カボチャ大王

いつの日かAyamiさんのレストランにも伺ってみたいです✨

加藤 洋子

美しいデザインのものは中身も美しい！ ついつい「ジャケ買い」してしまう私の経験則ですが、このワインも欲しくなってしまいました♡ しかも、素晴らしいお料理と、ザルツブルクの美しい雪景色まで‼︎ 眼福とはまさにこのことですね。素晴らしい投稿、ありがとうございます☆

iri2618 STOP WARS

カボチャ大王さま さすが、カボチャに目がいくあたり、カボチャ大王さまっ(*≧∀≦*)✨ いやー、美味しかったですぅ！ 昨日からザルツブルクでも珍しいくらいの大雪で、こんな写真が撮れるのも珍しかったので、レストランを出てからお散歩して沢山写真をとりました❤

Ayami Miyanaga

加藤さま いつか、ハイデルベルクに来られる事がございましたら、是非❤

Ayami Miyanaga

iri2618さん え、あっ、そ、そうですかぁ～。そんなに誉めていただけると、照れちゃいますー(*/ω＼*)ﾃﾚ✨ でも、お楽しみいただけて、嬉しいです！ありがとうございます❤ ジャケ買い、わかります！ステキなジャケットだとひかれますよね～。 今回のワインのジャケット、シンプルだけど、カッコイイですよね✨

Ayami Miyanaga

見つかりましたね！ それもオーストリア最後の夜なんて、感動的な（笑）おめでとうございます^ ^ 写真綺麗ですね〜 静かな雪の夜。 行きたくなりました。

Yury

お目当の、ワインに出会えて良かったですね 真っ白な雪景色が、美しいです！ 気をつけて、帰ってください^_^

ken7

Yury さん そうなんです。Yuryさんのアドバイスを思い出して、ここでも Grüner Veltliner を注文してみたら…大当たりでした！ ありがとうございました(*≧∀≦*)✨

Ayami Miyanaga

Ken7さん ありがとうございます！ はい、とうとう好みの味に出会えました✨ 今日は、気温も高くて、昨日あんなに積っていた雪も、随分とけていました。いくぶん帰りやすくなりました(*^^*)。

Ayami Miyanaga

雪の積もる町が絵になるって、いいですね(^^)

末永 誠一

末永さん ザルツブルクの旧市街は建物が白いので、ホント、雪が似合います。 でも、今日は暖かいので、大分溶けました。といっても－1度ですが..(^_^;)

Ayami Miyanaga

スープが景色のような景色がスープのような（笑）とにかくいろいろ美し過ぎですね〜〜！！ う〜〜、おかげでドイツ&オーストリアワイン熱が上がってきました♪♪

kenz

わーい！ドイツワイン、日本ではちょっとマイナー感があるので、嬉しいです～✨ いつかドイツに飲みにいらしてくださいね！ ていうか、いつかkenzさんのお店にも伺わなくては！

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanagaさま はじめてコメントさせて頂きます。いつも素敵なヨーロッパ生活にワインの投稿、楽しませて頂いております。 私は昔昔ですが、ミュンヘンに1年程住んだり、スイスにも住んでいました。ザルツブルクは妹が昔ザルツブルク大学に留学したりしていましたので、懐かしいです。 前はけっこうオーストリアワインも試したのですが、この頃は少し遠ざかってしまいましたが。 ドイツへのお帰り、お気をつけて！

Marcassin

Marcassin さま コメント、ありがとうございます！ ミュンヘンにいらしたんですね。実は私はレーゲンスブルクに半年、ザルツブルクに２年半ほどいましたので、その頃よくミュンヘンにも通っていました。日本大使館がありますし、日本人の美容院もありますし❤ ザルツブルクにも妹さんのご縁があったのですね～。なんか、嬉しいです(*≧∀≦*)✨ 昨夜大雪で電車が遅れて、様々なハプニングがありましたが、なんとかハイデルベルクにたどり着き、今朝、また早朝出発で、フランスのストラスブールに来ました。 明日帰ったら、やっとドイツでユックリできます！ アルザスワインとクロワッサンを買って帰ってノンビリしまーす！

Ayami Miyanaga