フォンタナフレッダ バローロ セッラルンガ ダルバ 2011 若いとわかっていながら開けてしまう。なんだかネッビオーロにハマっている。 酸味が主張し清涼感があり、綺麗な液体でどちらかと言うと線の細さを感じるバローロ。 チェリーやカシスなどの酸味のある黒果実の香り、スモーキーさハーブのニュアンスも。 収斂感のあるタンニン。 もう少しボリューム感ある方が好きだけど、綺麗で品質感は高い。 でもバローロは飲み頃ヴィンテージを出してくれるところが良心的と改めて思います（笑）

Kodama Izumi