モリスファームズ　モレッリーノ・ディ・スカンサーノ　2016 「温度管理されたタンクで発酵，タンクで4ヶ月，瓶で2ヶ月熟成しています．豊かなフルーツの香り，フレッシュで調和のとれた味わいです．」 産地　イタリア　トスカーナ 品種　サンジョヴェーゼ90%，メルロ+シラー10% アルコール度数　13.5% クロージャー 合成コルク 外観は紫がかったガーネットもしくは大ークチェリーレッドで，粘性は高めです．香りは開いており華やか．ブルーベリー，ブラックチェリー，プルーンの香り，ピーマンのようなピラジン系の香り，黒オリーブの風味，チョコレートやスモークの香りがあります．アタックはやや力強く，まろやかな甘みがあります．凝縮感のある果実味に，まだ幾分収斂性を残す豊富なタンニンがあり，飲み応えがあるふくよかなバランス感です． モレッリーノ・ディ・スカンサーノは2006年に認定されたトスカーナ州南部のDOCGです．フィレンツェから南に150km，ボルゲリのさらに南の海岸近くの丘陵地帯で，海洋性気候．もともと海底であった土地で砂質メインの土壌です．サンジョヴェーゼを85%以上使用し，アルコール度数は12.5%以上，熟成期間は最低でも2年という規定です．なおモレッリーノはサンジョヴェーゼのシノニムで，Mora（黒い果実）に由来しているそうです．このワインはあえて樽熟成なし．サンジョヴェーゼ主体にしてはメルロやシラーも含まれていることから，色が濃い目で酸味がマイルドで，キャンティとはやっぱり違う雰囲気ですね．でも確かにじっくり味わうとサンジョヴェーゼという，個人的にはちょっと不思議な感じのするワインでした．

齋藤司

タンクで4ヶ月，瓶で2ヶ月…あれ？法定熟成期間に達してない！笑 2年というのはリゼルヴァでは？もしくは法律が緩和されたのかもしれませんね。

mattz

mattz さん、ありがとうございます✨ さすがmattz さん、調べましたら仰る通りでしたm(_ _)m

齋藤司

こちらは はやしやさんで購入されたのですね(*^^*)

こじも

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ そうなんです、先日久しぶりにはやしやさんに 行きました^_^ 棚にインポーターが示されるように なってわかりやすかったです笑

齋藤司