明けましておめでとうございます。 今年の目標はヴィニカを頑張るです。笑 年内最後に飲んだ白ワインはガヴィでした。 火打ち石を思わせる切れ味あるミネラル感。 ハチミツを思わずコク。 ハーブのような苦味み。 とても、イワシのコンフィとも合いました。

砂糖さん。