イタリア フリウリ ピノ・グリージョ 2018年 ググると発酵と熟成はステンレスタンクってなってるんですけど、開けてすぐに樽っぽいクリーミーさも感じました。 味付きが良くてたっぷり塩っぽさと仄かに白コショウの様なスパイス感。 粘性を感じるリッチな白い果肉のフルーツ。 中盤に少し苦味？エグミ？があるかな〜 フリウリの白ワインは厚みがあって飲みごたえありますね♪

Toshio Iimura