さて、令和最初のプチワイン会、美味しいフレンチと楽しい仲間と頂きました。 最後の一本はパリゾのジュヴレ・シャンベルタン テール・ブランシュの2012でございます。 さて、最近広域の2012を頂きましたが、村名はいかがでしょうか。 透き通るガーネットの外観 エステル混じるフランボーズやアセロラの香り。スパイシーなコショウやハーブ。 伸びやかで中庸な酸味、クリアで透明感のある果実。旨味が豊富でアセロラジュースの果実が余韻まで追いかけてくる。 アーシーでスパイシーな素晴らしい一本。 とても素晴らしい村名ワインでございました。 イガイガしていた広域とは打って変わって、飲みやすく、村名としての魅力を十分に感じる一本でございます。 こうして令和最初のワイン会は幕を閉じました。 少人数で一本一本をじっくりと頂く大変貴重な会でございました。 時間をかけて、各ワインの魅力を再認識でございます。

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