ドイツのホットワイン、グリューワイン。グリューとはドイツ語で、燃えるとか、熱を帯びる、という意味だとか。ワインにスパイスやシロップなどを入れて温めて飲む、冬のドイツではお馴染みの飲み物だそうです。 最近読んでハマった近藤史恵さんの「タルト・タタンの夢」シリーズで、フランスのホットワイン、ヴァン・ショーが物語で重要な役割を担っていて、一度ホットワインなるものを飲んでみたいと思って買ってみました。 マグカップに注いで、レンジでチン。お手軽に飲めます。 香りはオレンジやレモン、アニス、丁子、シナモン。味わいは酸味の中にほんのり甘み。普段のワインから比べるとやや酸っぱい？でも、何より温まります。 冬の寒い日、外から帰ってきて、まずは一杯飲んで一安心。そんな気分にさせてくれそうなワインです。

ぷろせっこ