最後の〆は微炭酸のデザートワインでした。調べてみると大人気イタリア軽発泡爽やかやや甘口白ワイン愛好家大注目！モスカート(マスカット)の甘くフルーティーな風味と自然な甘みが心地よい魅惑的な味わい！のモスカート・ダスティDOCG！！造り手は、「最上の畑から最上の酒しかつくらない」というポリシーを頑固に貫く、イタリアワインの王様のバローロ(ブリッコ・ロッケ)で有名な名醸造所チェレット社！「伝統品種は繊細に、フランス系品種は力強く」のコンセプトの下にこのアスティ地区のモスカート種でもそれぞれの地区の代表とされる品質の高いワインを生産！！2009年V.Tのチェレット・モスカート・ダスティにワインアドヴォケイト誌も88点の高評価！ワインスペクテーター誌では'07が90点、'10が88点、'12も88点の高評価獲得！アスティーDOCGと似ているが、より上質のモスカートから造られるアスティーよりアルコール度数が低く(5.5％)より甘口でフルーティーな大人気やや甘口微発泡ワインが一般的なロングボトルでしかも限定で少量入荷！アペリティフにデザートワイ等々、TPOを選ばずお楽しみ頂けますとのこと。このワインとイタリアのジェラードアイスと合わせましたがなかなかいい感じでした。今回も色々イタリアワインについて勉強できました。次は何のワイン会か楽しみです！

gucci5779

素敵な飲み比べをしましたね(^^)

遠藤 博美 ♂

なかなかスーパートスカーナの味比べはできないですからね～　貴重な体験をしました！

gucci5779