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4.0
マーカッシンの血脈。なのに格安。 薄めの色調。だが良く香るし、口中でグンと広がる。野太い果実、甘みと酸の押し問答は、ターリーのなせる技。20年経て色褪せないブドウの地力を感じる。 リザーブは初めてだが、驚くほど質が高い。2003年で造るのを止めたらしいが、もったいない。マーカッシンの何分の1かで、実に割得なのに。 北海道の黒毛和牛フィレと良い調和。
Pasteur
Pasteurさま マルティネリと言えば、昔ジャッカス・ヒル・ヴァインヤードのジンファンデルがホットでしたね。 ピノもシャルドネも久しく頂いておりません。
Marcassin
Marcassin さま 高いジンファンデルですよね。 ブルゴーニュ品種も、たまにはぜひ。
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マーカッシンの血脈。なのに格安。 薄めの色調。だが良く香るし、口中でグンと広がる。野太い果実、甘みと酸の押し問答は、ターリーのなせる技。20年経て色褪せないブドウの地力を感じる。 リザーブは初めてだが、驚くほど質が高い。2003年で造るのを止めたらしいが、もったいない。マーカッシンの何分の1かで、実に割得なのに。 北海道の黒毛和牛フィレと良い調和。
Pasteur