イタリアはDOCモンテプルチャーノ・ダブルッツォ。何度目かのこちらですが、私的にTHEイタリアワインってこれだなぁという一本。 よくできたキャンティクラシコあたりとニュアンスはとても似ている。 凝縮した黒系ぶどうのような甘く華やかな香り。香りだけ切り取ると神の雫でいわれるように数ランク上のワインではないかと思う。なかなか幸せになれます笑 アタックは軽めのミディアムな感じだけど香りと酸とタンニンの立体感があって軽やか、華やか、エレガント、そんな感じ。余韻はそれほど長くないがエレガント。軽さはやはり価格をあらわす。だけどその軽さがのみやすくていい、なんて時がある。 いいワインは重厚余韻長め傾向なので、カジュアルな食事や談笑時はこのくらいがちようどいい。 食事にもあうし、ワインだけの時間もすいすい進んでしまういいワインです。最後は好みだけど、このニュアンスが好きな方なら2000円付近だとオススメ筆頭の一本。 価格を考慮して星4.0。

nooboooooo

2枚目はいきつけレストランのお気に入りをオマージュ(ぱくり)した料理。アスパラ生ハム玉子やいて塩胡椒だけ。簡単だけど、これが赤ワインによくあう。

nooboooooo

3枚目は成城石井の4種チーズなペンネ。これもワインにあう。気に入った。

nooboooooo

もうちょっとタンニンががっしりでて、余韻が長かったら高級ワインあたりのそれですね。ワインの骨格はほんとに美しく、よくできているので。 誤解をおそれずにいうと、そのよくできた高級ワインをちょっと薄めた感じかもしれない笑

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ウルヴァリン

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nooboooooo

リピート。 よりによって、ちょっといいワインのcigalus(9000円)と並べてのみくらべてみました。どちらもニュアンスがにてるお気に入りなので。 香り 負けてない アタック、余韻 軽い。ミネラル感あり。酸がちょっとつよいかな。奥行きは浅い。バランスはやっぱりまける。そりゃそうか笑 どのあたりが違うのかよーくわかった。有意義だった。

nooboooooo

6日目。香りも落ち着いた感じだが素直においしい。ぶどうと熟成の具合が良いのだろうか。いいワイン

nooboooooo