ミシェル・ニーヨン やっぱり美味しい〜。 昨日のブルゴーニュ白ワインセミナーでは、シャサーニュがでてきませんでした。エノテカさんなら、ブラン・ガニャールでてくるかなと期待していたものの、やはりお値段がお値段だけに仕方ないです。 ニーヨンは、ネットショップで購入した、1er Cruレ・ショーメ トリュフィエール 2005がとても美味しかったので、同じショップで在庫1つだった、クロ・サン・ジャン 2005をポチりました。 色はかなりアンバー。若干、還元っぽい感がありましたが、ぐるぐるスワリングを少ししたらいい感じ。洋梨、花梨、黄桃、キンモクセイ。 最近おきまりのグラス実験。 シャトーバカラ→ バランスが良く、果実味と甘みが感じられる。 バレリーナIII → 苦味と酸味が強調される。 シャトーバカラに分配があがりました。なかなかずっしり重いですが、赤も違いがありそう。シャトーバカラXLを購入して、赤でも比べてみたいと思います☆

mamiyumi

うわっ✨ ニーロンはブルゴーニュ シャルドネでも美味しさに幽体離脱しそうになりましたのに、こ こ これは(>∀<)✨

カボチャ大王

グラス実験❗おうち飲みならではの楽しみ方ですよね^^ 私もワイン×３種のグラスは定番になりました(*^▽^*) ニーヨンから黄桃やキンモクセイの香りをみつけられたとは流石mamiさま✨

marie.

カボチャ大王さま、そう、これは、Oh. Yes〜〜！と叫びたくなるほどのめちゃうまです。洋梨っぽい感じが強めで、好きです♡なかなかバックヴィーテージの白ワインは、入手できないので、堪能しました(^^)

mamiyumi

Marie.さま、さすがでございます。2種で満足しちゃってましたが、3種ですか〜、いいですね♡ モンラッシェのグラスでも試してみるべきでした！ 次回、良い白ワインをお家でいただくときには、3種、試してみます☆

mamiyumi