CF60%、グロロー40%のヴァン・ナチュールとのことです。フルーティーな割に色調が随分と濃いと思ったら、MC法での醸造みたいです。少しメトキシピラジンも感じますが、果実香とブレットと上手く混じりあって、ロワールのCFは苦手な私も気になりませんでした。アフターに紹興酒の様な旨味を感じます。

Go Cubs go!