ラズベリーや野苺のような甘く酸味のある赤いベリーの香り。酸味のせいなのか山林、野生っぽい香りがする。 味は1日目はやや角がある感じ、二日目、三日目の方がまろやかで飲みやすかった。 カベルネソービニヨンに似た雰囲気、タンニンしっかり、甘みも多少あるけど酸味あり。えぐみはない。 後味は渋さと酸味、香りが少し残る 初めてのヤマブドウ、色々と飲んでみたい。 ワイナリーの方がとても親切丁寧に教えてもらえて良かった。

わさびのり@初心者