2018 ユーベルラミー ブルゴーニュ シャルドネ レ シャテニエール とても薄いレモンイエロー。 レモン、シトラス、蜜、チョーキーな香り。 綺麗な酸とミネラル。 ラミーといえばバシッと聴いたシャープな酸とミネラルの印象だが優しい味わい。 酸が柔らかくて蜜っぽさが強めなせいか？ ミネラルの存在感は健在で、ミネラル主体の余韻が長く、クラス超えの味わい。 尖った要素が無い分、各要素が高いバランスで両立していて、めっちゃ美味しい。 熟成させた姿も見てみたいが、1本しか買わなかったのを後悔。。

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