ワイン | Peggy et Jean Pascal Buronfosse Sous le Monceau(2016) | ||||||||||||||||||||
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プールサール良いですね♡ いま、コート・デュ・ジュラのピノ・ノワールを飲んでるんだけど、やっぱりジュラの赤は良いですね♪ ところで、さっきのガメイ、もしかしてオヴェルノワのプールサールに似てるのでは?
iri2618 STOP WARS
素晴らしいプールサールをありがとうございましたm(__)m 自分では中々手を出さないジュラ、そして品種、とても貴重な経験をさせて頂きました。 ありがとうございました(^^)v
Da Masa
iriさん ジュラのピノ❣️ まだ投稿されてませんね。 私の過去のジュラ投稿に、ピノもトゥルソーもありませんでした。いずれ飲んでみたいです٩◔̯◔۶ オヴェルノワは飲んだことがありませんが、あのガメイは見た目以外プールサールには似てないと思います。あれはもっと下半身?ががっしりして、エネルギーに満ち満ちていました( •̀∀•́ )✧
ぺんぺん
マサさん いやー、面白い取り合わせとなりましたね! 見た目姉妹みたいなのに全然違う二つの赤が並んだなんて( ⊙‿⊙)タノシカッタ♪
ぺんぺん
どどーん! ぺんぺんさんがプールサール飲んでる✨ ちなみにこの造り手さん、突然変異種なのか、サヴァニャン・ノワールという赤のサヴァニャンがあるんですよ! 一本セラーに寝かせています。
ジュゼッペ
ジュゼッペさん へへ、今回来日して2本目のプールサールでした❣️ サヴァニャンノワール⁈ 興味津々(๑╹O╹๑) あ、前に、ブクマしたのに買わなかった…とやり取りしたコミュナール、日本の家の野菜室にありました!( ´罒`*)イヒッ
ぺんぺん
そろそろこれ飲みたいから! と思ってセラーから取り出して持っていったのに… あんな強烈なガメイを先に出されてしまったら、後にくるどんなワインも萎縮しちゃうでしょ…(--;) という状況で、これを開ける 色味は似ている でも、このワインは少し泡が溶け込んでいて、やラズベリーやサンザシ、アセロラ、スイカキャンディといったハイトーンなんだけどどこか野原っぽい果実味と、見た目通りの軽やかなボリューム感 可愛いだけじゃなく、しっかりミネラル どこか田舎臭い(笑)ソコガイイ 私はこのワイン、プールサールという品種が絶対的に好きだけど、あのセルビアのガメイと飲み比べたら、こちらが0.5☆低くなるのは必須、必然と思った
ぺんぺん