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3.5
北品川のフレンチQさま、念願の初訪問 お次は、泡がゆるやかな、シャンパーニュの古酒。ブラインドで、ヴィンテージがどのくらいかの感想を出し合います。私は90年代はあまりいただいたことがないので、2000年くらいかと思ったのですが、1995年のポメリーでした。 お料理も素晴らしいですが、このようなシャンパーニュがペアリングで出していただけるとは驚きです。
mamiyumi
Qさんへ行く度にどんなお料理が出るのだろうと いつもワクワクしちゃいます(’-’*)✨ ペアリング未経験なのですが、こんなヴィンテージのシャンパーニュもペアリングに含まれるのですね♡
mituki
mitsukiさま、リピされているなんて、羨ましいですー。こちらの古酒シャンパーニュは、意外でした! 他のワインも素晴らしく、お料理ともぴったりで、大満足でした(^^)
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北品川のフレンチQさま、念願の初訪問 お次は、泡がゆるやかな、シャンパーニュの古酒。ブラインドで、ヴィンテージがどのくらいかの感想を出し合います。私は90年代はあまりいただいたことがないので、2000年くらいかと思ったのですが、1995年のポメリーでした。 お料理も素晴らしいですが、このようなシャンパーニュがペアリングで出していただけるとは驚きです。
mamiyumi