ドメーヌ ベンジャミン タイヤンディエ シス ロゼ2018年（このロゼは初投稿ぽい） ラングドックのワインで樹齢30年ほどのシラー、サンソー、グルナッシュを均等にブレンド 購入時にワイン名通りに6つの葡萄がブレンドかと勘違い。6つの薔薇と言う意味みたいです！笑 落ち着いたロゼカラー 名前の意味通りにバラの花や上品なスパイスに野生酵母を使っているナチュールな作りらしい酵母感があります！←抜栓してすぐは少し硫黄の還元臭いもしますが、自分はそれも好き♪ 味わいもそのまま酵母の旨味が溢れて飲み応えがありつつも、優しさのある南仏ロゼ よく見るとこのブレンドで12%はかなり低めですね！ 全体のバランスが良く昨日のアジフライからペペロンチーノまで何でも合う感じ^_^ 2千円くらいのロゼなら価格的にも納得なのでまた飲みたいくらいですがそのお店でも最後の一本でしたし、なかなか手に入らないのかもな点だけ残念(^^;;

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