ｶﾀﾗｯﾄeｶｯﾘｶﾝﾃ。熟成の白感。紹興酒のようなニュアンス。単体では好みじゃないけど中華に合わせると油と酸味を押さえる訳じゃなく、口の中で合わさるって感じでかなりあう！！とろり骨太だからかな。これはまさにアジアで中華ワインかも！おもしろい！

よーへ