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2.5
チリ2016ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、ビオ度数13.5。適度な酸味と苦み、エステル臭あり。悪くはないが、期待したSBの味と違う。セミヨンのような丸みあり、果汁感は薄い。乳酸発酵してるのかな?
久野 浩
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チリ2016ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、ビオ度数13.5。適度な酸味と苦み、エステル臭あり。悪くはないが、期待したSBの味と違う。セミヨンのような丸みあり、果汁感は薄い。乳酸発酵してるのかな?
久野 浩