うまやす！ これはうまやす。 味わいしっかり。繊細さとか華やかさとかの方向ではなく、つまり、気難しくなくて、飾らず飲める、楽しく飲める。 イチゴキャンディとか、ジャムとか、言われる理由がよくわかる。でも、簡単にそう言うのも、ちょっと違うかな…デーツとか、イチジクとか、そんな感じもある。 唐揚げ、おいなり、ミートボールスパゲッティ。炭火の焼き鳥。栗、かぼちゃ。秋の味覚にも合いそうです。 合わせたい: 東京スカパラダイスオーケストラ「銀河と迷路」

ごっちゃん