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2.5
黄桃や酵母のような甘い香り。 香りの印象に反して、ドライでかなり酸っぱい!揚げ物や濃い味の料理にはいいかも。 水晶鶏、茄子の味噌炒め、もろきゅうと。
chinakko3
翌日、豚肉の白ワイン煮込みに使う。やはり酸っぱい仕上がり。 鰹の刺身との相性はまずまず。
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黄桃や酵母のような甘い香り。 香りの印象に反して、ドライでかなり酸っぱい!揚げ物や濃い味の料理にはいいかも。 水晶鶏、茄子の味噌炒め、もろきゅうと。
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