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REVIEWS
| ワイン | Covenant Israel Blue C Adom Red Wine(2017) | ||||||||||||||||||||
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さっきのスペインの白が微妙だったので白とこのイスラエルの赤を2：1の割合で混ぜたら最強ロゼが出来上がってしまった… 桃や柑橘系の香りがするピノノワールだこれ…
Kenfandel
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| ワイン | Covenant Israel Blue C Adom Red Wine(2017) | ||||||||||||||||||||
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さっきのスペインの白が微妙だったので白とこのイスラエルの赤を2：1の割合で混ぜたら最強ロゼが出来上がってしまった… 桃や柑橘系の香りがするピノノワールだこれ…
Kenfandel
イスラエルの赤 品種だけ書いていなかったのでブラインドで シラーかメルローっぽいな…カベルネも少し？ ほんのり感じたチェリーキャンディー感や黒胡椒、少しのミントからシラー／カベルネのブレンドと予想 結果、大当たりでした。国や地方も完全ブラインドだったらシチリア(イタリア)のシラーって答えてただろうな…笑 オリーブオイルにベーコンと黒胡椒。チェリージュースにミントやレーズンとかなり重くてヒートを感じる
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